B

【詳解】 A ．人體缺氟會導致齲齒，因此使用含氟牙膏可預防齲齒， A 正確；

B ．小蘇打的主要成分是 NaHCO ₃ ， B 錯誤；

C ．食醋的主要成分為 CH ₃ COOH ，可與碳酸鈣反應生成可溶的醋酸鈣、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸鈣， C 正確；

D ．食品添加劑加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，所以合理使用有助于改善食品品質、豐富食品營養成分，不應降低食品本身營養價值， D 正確；

答案選 B 。

C

【詳解】水洗凈是指洗去固體表面的可溶性污漬、泥沙等，涉及的操作方法是洗滌；細研水飛是指將固體研成粉末后加水溶解，涉及的操作方法是溶解；去石澄清是指傾倒出澄清液，去除未溶解的固體，涉及的操作方法是傾倒；慢火熬干是指用小火將溶液蒸發至有少量水剩余，涉及的操作方法是蒸發；因此未涉及的操作方法是萃取，答案選 C 。

B

【詳解】 A ．過濾時，漏斗下端應緊靠燒杯內壁， A 操作不規范；

B ． CO ₂ 的密度大于空氣，可用向上排空氣法收集 CO ₂ ， B 操作規范；

C ．混合濃硫酸和乙醇時，應將濃硫酸緩慢倒入乙醇中，并用玻璃棒不斷攪拌， C 操作不規范；

D ．轉移溶液時，應使用玻璃棒引流， D 操作不規范；

答案選 B 。

B

【詳解】 A ．滌綸屬于合成纖維，其抗皺性和保形性很好，具有較高的強度與彈性恢復能力，可作為制作運動服的材料， A 正確；

B ．人體沒有分解纖維素的酶，故纖維素不能為運動員提供能量， B 錯誤；

C ．木糖醇具有甜味，可用作運動飲料的甜味劑， C 正確；

D ．氯乙烷具有冷凍麻醉作用，從而使局部產生快速鎮痛效果，所以 “ 復方氯乙烷氣霧劑 ” 可用于運動中急性損傷的陣痛， D 正確；

答案選 B 。

A

【詳解】 A ．同一主族元素的第一電離能從上到下依次減小，金屬性越強的元素，其第一電離能越小，因此，鈉元素的第一電離能大于鉀， A 說法正確；

B ．基態鉀原子價層電子為 4s ¹ ，其軌道表示式為 ， B 說法不正確；

C ．鉀和鈉均能與水發生置換反應，因此，鉀不能置換出 NaC1 溶液中的鈉， C 說法不正確；

D ．鈉元素與鉀元素的原子序數分別為 11 和 19 ，兩者相差 8 ， D 說法不正確；

綜上所述，本題選 A 。